Özden et üretim tesislerindeki yüksek teknolji ve konularında uzman veteriner kadrosu ile insan sağlığından ödün vermeden müşterilerine 1977 yılından bu yana hizmet veren Özden Et Yönetim Kurulu Başkanı BASRİ TEPE ve mühendisleri NTEPE ile kalite ve gıda güvenliği  çalışmalarını yürütmektedir.Firma çalışanlarına hijyen ve sanitasyon eğitimlerini  periyodik aralıklar ile gerçekleştirilmektedir.